Mit navn er Helle. Jeg er 34 år og pjattet med at lave fyldte chokolader. Jeg er faldet pladask for chokoladeverdenen – med tusindevis af muligheder – former, farver & smage.
Hvordan startede jeg? Min første tanke var, at “det kunne da være meget sjovt at lære at lave fyldte chokolader”. Så til op til juletid 2018 besluttede jeg; dét skal afprøves. Nu er det mit frirum: nogle læser bøger – jeg laver bare chokolade.
Da jeg startede, savnede jeg inspiration. Opskrifter, idéer og billeder. Smukke visuelle sager findes nemt på instagram, men hvordan hulen man gør … ? Den var værre. Derfor forsøger jeg at dele lidt ud af mine erfaringer.
Find mig på Facebook under “Fru Pedersens Chokoladeværksted” eller send mig en hilsen via Instagram.
KH Helle //Chokoladetossen // Fru Pedersen
